2021年又会是推出特色食品的好年份吗?如果之前的增长继续下去,它肯定会是。据统计,近年来,特色食品市场稳步增长,占整个食品市场的比重已超过16%食品行业新闻.食物潜水报道2019年,特色食品的销售额达到1584亿美元,比两年间增长了10.7%。
如果你正在考虑你的美味食谱的市场营销,你应该知道市场营销和包装设计在创造成功中扮演的重要角色。没有醒目的产品包装和引人注目的故事,你的食品生意可能走不远。
特色食品通常产量有限,并在地区内分配。由中小型企业生产的特色食品通常采用优质食材,其中许多被认为是美食。特色食品包括零食、软饮料、烘焙粉等等——几乎所有不是由跨国企业集团生产的包装食品。
当涉及到特色食品业务时,市场营销起着特别重要的作用,包括产品包装设计。这个行业的竞争非常激烈,这意味着新产品需要脱颖而出,从同类的其他供应商中脱颖而出。实现这一目标的一种方法是通过一个吸引眼球的产品包装,在讲述品牌故事的同时突出产品的最佳功能。
品牌建设是特色食品行业的重要组成部分。一个有功能的网站和源源不断的社交媒体内容是创建在线品牌标识的必要工具。特色食品企业的创始人通常是出色的厨师或农民,但他们可能缺乏建立品牌或设计产品包装所需的技能和知识。在这种情况下,特色食品企业家可以组建一个自由职业团队,为他们处理营销问题。
食品包装设计对消费者极为重要。食品标签印刷商最近的调查启发发现60%的消费者不会购买标签上没有提供足够信息的产品。同样的调查还发现,大约三分之一的购物者会因为不喜欢标签而拒绝购买产品。
当招聘自由食品包装设计师,你会想找一个人,将你的包装的打印图像文件交付给你。一个好的食品包装设计包装还应该包括组装包装的3D效果图。确保你雇佣的设计师也会包含“日线”。这些是特殊的标记,显示所有的切割和折叠线的包装时,它被压平。
食物摄影是一门专业技能,你会想要雇佣一个专业摄影师来让你的产品看起来像在营销材料中一样诱人诱人。无论你是需要为你的品牌的Instagram账户、电子商务商店,还是你的产品标签提供素材优质产品的摄影师在某种程度上是必须雇用的。
你可能打算把你的食品批发卖给杂货店或其他美食商店,但不要低估了一个电子商务网站把产品直接卖给消费者。根据专业食品协会在美国,特色食品的电子商务销售额去年增长了132%以上。
在疫情期间,网上销售持续增长,因为消费者不再去实体店,而是更多地在家里做饭和吃饭。这意味着拥有一个客户可以直接订购产品的网站是必不可少的。
社交媒体对专业食品公司的成功起着关键作用。社交媒体不仅能很好地建立品牌形象和通过比赛制造话题,而且许多食品企业也利用社交媒体广告来推动销售。社交媒体广告允许公司针对最有可能消费其产品的特定消费者群体投放广告。
法律规定,每一种食品的标签上都必须印有营养成分说明。一个自由食品专家当你提供成分表和配方时,可以计算出产品的营养总量。有一个准确的营养成分说明可以确保你的产品符合联邦法律。
你可以看到,当你组建一个自由职业团队来实现你的愿景时,启动自己的食品业务是唾手可得的。有了Fiverr,你可以找到所有你需要的帮助来营销你的特色食品,或任何其他东西。开始探索Fiverr市场为了招募到创业所需的专业人才。