在位于纽约曼哈顿下城东侧的字母表城(Alphabet City),社区支持小企业的方式有些特别。但当客流量意外减少时,社区机构就像ABC啤酒公司必须要有创造力和适应。
2012年,当扎克·麦克(Zach Mack)和大卫·希契纳(David Hitchner)开了一家酒吧兼啤酒零售店ABC时,他们收到了一个相当严厉的欢迎信息:飓风桑迪(Hurricane Sandy)。飓风在开业仅一周后就登陆纽约,导致包括美国广播公司在内的许多公司停电,造成大量财产损失。他们能够迅速清理损失,并在几天后第二次开张。
由于已经经历了一次自然灾害,扎克和大卫在2019冠状病毒病到达纽约时没有惊慌失措。值得庆幸的是,州长指定酒品商店为基本业务,所以他们可以继续营业,供顾客购买啤酒。“我们必须进行一次非常突然的对话,让双方达成共识,确保我们首先要保证员工和客户的安全,确保我们能够以某种方式为社区服务。”
他们扩大了现有的零食选择,增加了意大利面和牛奶等基本杂货,以方便当地人减少购物时间。因为他们在酒吧有一群忠实的老主顾,ABC团队知道他们可以依靠源源不断的当地送货和提货订单来帮助他们在不确定的时期维持生意。但为了保持业务的正常运行,他们需要把眼光放得更远,而不仅仅局限于Alphabet City,这意味着推出州外快递服务。
“在新冠肺炎疫情之后,我们看到四分之一到三分之一的销售是在网上完成的。这确实有助于减轻失去所有生啤销售的打击。”
推出全国性的酒类运输并非易事——美国各州对酒类运输的规定各不相同——但为了确保他们能够依靠这种新的收入来源,除了他们令人印象深刻的啤酒选择之外,ABC需要确保他们的品牌在视觉上对新老客户都具有吸引力。
与卖方紧密合作coljamz扎克和大卫能够合作为这家店设计一个新的视觉标识。ABC公司直接与卖方合作,为他们的新标识提供了各种不同的艺术方向。“我被他这么快就把我们的logo卖回来的消息惊呆了,花了好几天。”一旦他们确定了新的logo, coljamz就用新的颜色和视觉指导创建了一个全面的品牌标识,并在他们的网站和社交媒体上实施。
有了新的品牌标识,ABC与数字营销专家合作sharonthony创建一个新的社交媒体策略,以吸引新的客户群体,不仅仅是在纽约,而是在全国。在sharonthony的帮助下,他们制作了一系列Instagram和Facebook广告,与合适的潜在客户群体分享。
即使像ABC这样的酒吧开始在纽约提供户外座位,扎克和大卫也不打算放慢他们在网上销售的扩张步伐。他们还计划更新他们的网站,增加新的产品图片和电子商务平台优化。通过调整他们的零售模式,ABC啤酒公司准备在这个新的数字常态下继续增长。